Kuřecí Teriyaki

Počet porcí	Obtížnost	Pálivé
4

600 g	kuřecích prsíček - nakrájet na drobné kostičky
3 stroužky	česneku - nakrájet na tenké nudličky
6 lžic	rostlinného oleje
	zelenina dle vlastní chuti
1	vejce
3 lžíce	kukuřičného škrobu
1 lžíce	chili koření– nejlépe čerstvě namleté
	sůl

Nejprve vše nakrájíme, nameleme chilli koření.
Nakrájené kousky kuřete osolíme, přidáme 1 celé vejce, zamícháme a přidáme škrob. Promícháme, aby se maso škrobem rovnoměrně obalilo.
Do hodně rozpáleného oleje přidáme kuře a zprudka restujeme 3-5 minut.
Přidáme chili koření a zamícháme.
Poté přidáme nakrájenou zeleninu. Restujeme jen krátce, aby zelenina příliš nezměkla.
Na závěr zalijeme kuřecí marinádou Teriyaki Lee Kum Kee a dobře promícháme.
Podáváme s jasmínovou rýží.

Tip: Pro výraznější chuť můžeme maso do marinády Teriyaki na 2 hodiny naložit.

Průměrné hodnocení: 4,20 (5 hlasů)

K tomuto receptu zatím nejsou žádné komentáře. Buďte první!